close
草莓大福
http://si888.pixnet.net/blog/post/356047322
冰冰涼涼的草莓大福金正是有夠好粗啦
外皮Q軟 內層紅豆泥微甜不膩
再加上草莓微酸微甜的香氣撲鼻
哈哈~~ 在草莓季怎能不品嚐這迷郎ㄟ呵滋味呢
緊來 ~~~ 緊來喔~~~
草莓大福
材料:
紅豆泥300g、2號草莓10顆、雪莓娘皮2.5張
做法:
1.草莓洗淨擦乾去蒂備用。
2.煮好的紅豆泥取30g分好等份備用。
3.把草莓包進紅豆泥裡,整形。
4.雪莓娘皮1分為4,把(3)包進雪莓娘皮裡,將4端拉起。
5.放冰箱冷藏1~2小時即可。(冰過的風味很優唷)
其他水果口味大福分享: 奇異果大福
其他草莓甜點分享: 草莓慕斯杯
草莓塔、草莓泡芙、草莓酥皮泡芙、草莓蛋糕捲、 草莓優格奶凍捲
小艾分享:
這回紅豆浸水1天後 用電鍋煮了2次
都還不夠軟爛 (是因電鍋的關係嗎 ? ? )
但 .. 偶 ... 又想做大福
所以 我用調理機把紅豆打細
然後放進炒鍋裡用小火慢煮(加入適當的糖調味)
把汁收乾 最後用湯匙盛起反扣 不會掉下來即可
創作者介紹
全站熱搜