熊掌&貓熊湯圓
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新年度的開始 祝大家 好運旺旺來
財神來報到 我的祝福不遲到
一祝年終滿荷包 二祝幸福永遠繞
三祝身體永遠好 四祝青春永不老,
五祝全家樂淘淘 祝大家健康快樂開心好
這是先在格友 玉子家看到的 有沒有很古錐呀
在“多多開伙”裡和孩子的同學“樂媽”的fb也都有做唷
這麼可愛的湯圓偶當然也要試一下囉
哈哈~孩子會因為看到熊掌和貓熊說要呷湯圓捏
老爺還說為甚麼卡通湯圓裡面沒包餡蛤
我就想說 加紅豆又加八寶粥 啊捏會粉甜捏
有沒有很可愛呀 喜歡湯圓的你也趕快來試試吧
這可愛的湯圓要祝福大家 家圓事圓慶團圓
大吉大利 春風得意 心想事成
熊掌&貓熊湯圓
份量:合計約30個(熊熊10個、熊掌20個)
材料a : 糯米粉 200g、水160cc
材料b : 糯米粉 30g、水 25cc、可可粉1g
做法:
1.取鍋,將材料a和b的粉各自混合揉勻,要慢慢的倒入水拌勻。
2.白色糯米糰平均分成數個小圓球狀,可可糯米糰做成造型放置白色糯米圓球上黏合。(紅色的也是依個人喜好搭配)
3.鍋內放適量水,水滾後放入湯圓以中火煮3~5分鐘,等湯圓浮於水面再煮約2~3分鐘後即可食用。
4.也可加上紅豆湯或加罐八寶粥一起煮口味更讚唷。
小艾分享
★ 做法(1)的水量請斟酌慢慢加,不要一次加到完,太濕請加糯米粉、太乾就加水。
★ 紅色湯圓是用紅擱擬(食用紅色6號/包﹝8元﹞)加進去的,紅擱擬的調法我是先放水再加粉,只需極少許一咪咪就可以囉。
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