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清燉人參雞湯
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哇～ 冬天冷颼颼，來碗熱湯是最讚的了～
喝著熱騰騰的雞湯，更是一大滿足呢～
清燉人參雞湯
材料:
雞肉半隻，市售人參雞中藥調理包1包、米酒適量
做法:
1.將人參雞中藥調理包用米酒浸泡30分鐘備用。(米酒量已蓋過藥包為原則)
2.將雞肉川燙後洗淨備用。
3.取一內鍋，將(1.)(2.)放進，並加入清水，水量需蓋過雞肉。
4.入電鍋2杯水的時間，待電鍋跳起即可。
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