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百香果剉冰

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     這味就是透心涼的啦揪讚ㄟ喔。這可是吃了

    「嘴會轉動目揪會看人哪,心涼脾肚開ㄟ啦^^」。

  自己做的冰塊就是咖安心,因為是100度以上滾沸開水所製做的,

 

自己做的果醬就是咖放心啦,沒有添加香料、色素或是其他二二叩叩

 

       的東西。安全自己最知道,好吃自己最明寮!

 

   這可是加了自己手工製做的百香果果醬!糖蜜也是自己熬地,

  所以今年夏天免煩惱了啦!不用大熱天騎車出去排隊買剉冰了

  尤其家裡都是「瓜籽麻」,只要擺上滿滿的新鮮水果,ㄏㄏ,

        味蕾和炙熱的心應都會被我收買光光的啦!

  誰說只有蘋果加牛奶是好朋友。清冰淋上黑糖蜜,兩個也是

                超級麻吉的好朋友啦!

 

 

  各位人客ㄚ,刨冰機之前大賣場(大×發、大潤×)買的,299
 以外面的冰品行情一盤冰也要3550元不等吧,我家在這個夏天
  若是剉個10次,就夠本啦!哇~哈~~哈~~~哈~~~~

黑糖蜜製作:

材料:

黑糖100g、紅砂糖(二砂) 20g、桂圓肉10g(沒有也可省略)、水300cc

做法:

1.   取鍋加入水、桂圓肉用中火煮約15分鐘。

2.   再入黑糖、砂糖拌勻,轉小火續煮約15分鐘。

3.   (2)煮至香味四溢,把桂圓肉撈起,待涼即可。

小艾分享:

1.   黑糖蜜的製作,妳可以一次多煮點,把所需要份量用夾鏈袋分裝好放冷凍庫,下次需要只須拿下解凍就ok!

2.   煮好的糖蜜也可加在豆花上面,奶酪或其他都可以,在妳尬意啦^^


 

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