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蔓越莓(乾)&鮮奶酪
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蔓越莓&鮮奶酪
蔓越莓是對付膀胱炎、尿道感染有效的輔助品，蔓越苺具有酸化尿液的作用，
會使泌尿道變成比較不利於細菌滋長的環境，這對有過膀胱炎和尿道炎的我而
言是一個不錯的保健食品。最新的醫學研究又發現，蔓越莓汁可有效抑制幽門
螺旋桿菌，扺抗細菌性胃潰瘍，並且具有很強的抗氧化作用，可降低低密度
膽固存與三酸甘油酯。所以對家人的保健也是ok的。
這是孩子經常吃的鮮奶酪，有時也會加一些玉米脆片，但這次加的是蔓越莓果乾。
吃起來的口感是又鼓溜又酸甜，也是很好吃的優~昨天下午3點多也有再做了一批，
但到晚上7點半飯後甜點因冷藏時間不夠長(因通常建議為冷藏5-6小時以上)等不及
先吃了一個試試，哇!就像蔓越莓口味的豆花ㄋㄟ!雖因冷藏的時間不夠久，但卻意外
發現了成為好吃的豆花喔!超軟嫩的一ㄝ^.^當然也是一下子就盤底朝天了!
鮮奶酪做法請參考:鮮奶酪 (吉利丁粉做法)
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