歐姆蛋土司
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這道歐姆蛋土司可當早餐，也可當孩子下午放學後的點心。
去接孩子下課時，當然不例外的，我也多做兩份給孩子的同學，
敦親睦鄰一下。
歐姆蛋土司
材料:
薄片土司2片、蛋1 顆、砂糖1/2小匙、鹽1小撮、牛奶1大匙、番茄醬少許(可加可不加)
做法:
1.將蛋於碗中打散後，加入砂糖、鹽、牛奶後均勻混合。
2.將(1)入平底鍋用小火煎到鬆軟起鍋備用。
3.把1片土司放到吐司壓模的下蓋上，放上毆姆蛋於吐司片的正中間，再把另1片吐司放放上，之後把另一個吐司壓模的上蓋蓋上，將2個壓模緊密壓合，再把土司邊拉掉即可。
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