- Mar 28 Wed 2018 20:23
點心一百招(餅乾篇)
- Mar 28 Wed 2018 20:20
吐司各式
- Mar 28 Wed 2018 20:18
簡易點心
簡易點心
http://hlele3109.pixnet.net/blog/post/8913792
一鐘做蛋糕 材 料：鬆餅粉150克、蛋1顆、牛奶120cc、沙拉油一大匙。
作法：將所有材料均勻攪拌，倒 入紙杯中的半杯量，依個人口味加入配料，用微波爐大火加熱一杯一分鐘即可。
新 巧克力醬做蛋糕 材料：雞蛋一顆、鮮奶油50cc、巧克力醬100克, 杏仁碎片
做法：將巧克力醬與鮮奶油一 起拌勻，變成膏狀後加入雞蛋與杏仁碎片攪拌，倒入抹了油的烤杯當中，送進烤箱180度烘烤20分鐘，撒上糖粉
- Mar 28 Wed 2018 20:16
當香蕉遇見妙廚師
- Mar 28 Wed 2018 20:14
蜂蜜百匯吐司
蜂蜜百匯吐司
http://hlele3109.pixnet.net/blog/post/8905040
蜂 蜜百匯吐司
約 3-4人份
材料:
未切12兩吐司,無鹽奶油40g,蜂蜜30g,
配 料:
新鮮水果,冰淇淋,蜜腰果,奶油 焦糖醬(或巧克力醬)
步驟:
1.將12兩吐司從中間切成2半
2. 喜歡的新鮮水果切丁狀,蜜腰果切碎
3.使用鋸齒刀在吐司其中一面距離底部 0.5cm處橫切一刀,另外3邊 周圍要保留約0.5cm不可以切斷
4. 吐司正面周圍保留約 0.5cm,用鋸齒刀將中間麵包芯切出一個方盒(切的時候不可以到底,要保留離底部0.5cm不可以切斷)
5.將切 好的麵包芯抽出 形成一個麵包盒子
6.中間的麵包芯切成12等份
7.將無鹽奶油放入平底鍋中融化
8.麵包塊放入小火煎到呈現金黃色(奶油可以視情況斟酌增加,煎的時候要 翻面)
9.然後再 將煎好的麵包塊填入麵包盒中
10.淋上適量的蜂蜜
11.再依序灑上蜜腰果,新鮮水果 丁
12.最後放上冰淇淋,淋上奶油焦糖醬即可
補充:
1.所有配料都可以依照自己喜歡調整
2.奶油焦糖醬做法請參考:奶油焦糖醬
3. 吐司外盒可以依照個人喜歡與否放入烤箱烘烤加熱
4.吐司盒切法示意圖:
*紅色線條代表刀子切入位置
*黑色虛線代表切的範圍
- Mar 28 Wed 2018 20:12
五穀雜糧巧克力
五穀雜糧巧克力
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五穀雜糧巧克力
材 料：黑巧克力、五穀雜糧脆片、黑芝麻、黃金蕎麥、綜合豆類、綜合堅果、辣椒粉、原味巧克力粉、小餅乾
作 法：
1. 巧克力隔水融化後，倒入五穀脆片、黑芝麻、綜合豆類、綜合堅果拌勻。
2. 取半量的雜糧巧克力，放入方型鐵盤中壓平，接著表面撒上黃金蕎麥後，冷藏15分鐘，食用時可撒上少許巧克力粉，或辣椒粉風味更獨特。
3. 接著將另一半的雜糧巧克力，拌入辣椒粉備用。
4. 取一模型，放入黃金蕎麥、雜糧巧克力，接著表面再撒上一層黃金蕎麥後，冷藏15分鐘即可。最後取兩片小餅乾，夾入雜糧巧克力，待冷卻後即可食用。
現代 心素派
- Mar 28 Wed 2018 20:10
培根起司派
- Mar 28 Wed 2018 20:06
酥皮熱狗捲
- Mar 28 Wed 2018 20:03
香酥巧克力脆片
- Mar 28 Wed 2018 20:00
雞肉派& 鮪魚派
✎紫玫瑰創作文✎ (6)