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蜜汁叉燒~趴兔 ^^
老菜新上 不是故意的 實在是因為 ...會的不多啦
這也是美味的想念 但 .. 不是偶像劇
是吃到肚裡的美味想念啦 ..ㄎ..ㄎ
這次買了略帶油花的胛心肉
剛烤好的時候是一大塊 但要拍照時 只剩1/2塊了
因為 …… 全進我家寶貝的肚子裡囉 ^^

這次我在進烤箱之前
先用了一咪咪(一丁點兒)的油
略煎一下 煎至2面恰恰
然後再進烤箱 結果 ……
烘烤的時間更快 吃起來更好吃喔

烤完是外脆卡滋又香 內部軟嫩無比的好滋味唷
吃起來的味道是 ~~~~~ 
不油不膩 香酥迷人 口感軟嫩 意猶未盡哩
緊 看完的你趕快也動手醃一下
很快就有好吃的蜜汁叉燒囉^^
上次的蜜汁叉燒做法和分享:蜜汁叉燒
其他豬肉料理分享: 肉品
