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香煎蒜味胡椒虱目魚
http://si888.pixnet.net/blog/post/318646889
哈哈!不是我很混，而是這罐調味料「蒜味胡椒粉」
(好市多買的)太棒了!超方便滴
油免 
、鹽免 
、味素 
嘛免!
攏總免，就是「魚、蒜味胡椒粉，不沾平底鍋這3樣啦!」
沒騙妳，
不信你自己試一試! 
好好吃唷! 
香煎蒜味胡椒虱目魚
材料:
虱目魚半隻、蒜味胡椒粉適量
做法:
1.將虱目魚兩面抹上適量的蒜味胡椒粉(糊椒粉裡已經會鹹)。
2.取平底不沾鍋，用中火待熱鍋後，放入虱目魚。
3.魚肚(有黑黑魚油那面)先朝下，煎至金黃後翻面，再續煎魚皮這面也是金黃恰香即可。
小艾分享:
﹡雞、豬、牛、魚肉等都可以，在妳尬意!
﹡我沒有事先醃，一樣有入味喔!
其他魚類料理分享: 海鮮
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