燒肉蘆筍捲

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            簡單的汆燙蘆筍 加上簡單的調味肉片

             就成了這道美味的燒肉蘆筍捲囉

              做法方便快速 緊來 也試試吧

燒肉蘆筍捲

材  料: 豬五花肉6片、蘆筍100g

調味料：醬油2大匙、味醂1大匙、米酒1大匙

 

 

做法：
1.取一碗，下調味料拌勻後，放入豬五花肉片醃製入味備用。

2.蘆筍汆燙後冰鎮，瀝乾備用。

3.將做法(1)的肉片煎至2面金黃(恰恰)備用。

4.將蘆筍切段，包入做法(3)即可。

小艾分享:

★   不想醃肉的可直接用培根肉片替換。

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