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香滷豬肋排
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炸完～ 滷一下～ 放進電鍋 ～ 待按扭跳起～ 就OK囉 !
香滷豬肋排
材料:豬肋排500g、醬油、米酒、冰糖各適量
作法:
1.豬肋排先用醬油、米酒、糊椒粉醃1小時備用。
2.入鍋，油炸至上色，撈起瀝油備用。
3.原鍋把多餘的油盛起，再把炸上色的豬肋排放入，再倒入醬油、米酒、冰糖炒勻。
4.入電鍋，待2杯水的時間，電鍋按鈕跳起即可。
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