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南瓜濃湯
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最近要忙的事情多，其中也因為孩子學校要月考(期末考)了，要
複習功課，英文班也要檢定考，還是要盯著複習功課，又要尋找新
的英文班，要安排孩子的暑期活動、旅遊景點……等，所以出菜會
很慢、很慢喔……是慢很多嘿!請大家見諒唷!
南瓜濃湯
材料：
南瓜1/2顆、雞柳條2條、洋蔥1/3顆、鋁箔包牛奶1包、
自來高湯3碗、鮮奶油少許、鹽巴和巴西利各適量
作法：
1.南瓜放入電鍋中蒸熟，稍微放涼後用果汁機打成泥備用。
2.起鍋，放入洋蔥、雞柳條炒熟後，加入自來高湯3碗煮沸。
3.把南瓜泥和牛奶倒入(2)鍋中加熱煮沸後，加入適量的鹽調味即可。
4.起鍋盛碗，淋上少許鮮奶油，再撒上少許巴西里即可。
小艾分享:
1.雞肉可用豬肉替代，看妳尬意哪一種都沒問題滴～
2.鋁箔包牛奶可用鮮奶替代～
3.自來高湯可用雞高湯替代～
4.鮮奶油，動、植物性都可以，看妳家有哪種，沒有也可以～
5.沒有巴西利的也可用黑胡椒粒替代～
乾燥巴西利分享: 自製乾燥巴西利
其他南瓜料理分享: 黃金南瓜馬鈴薯沙拉
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