橙汁排骨
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金拍謝 這回用山寨版的橙汁排骨請妳嘿
不是故意的 因冰箱裡剛好有柳丁沒柳橙咩
雖然是改用了現擠的柳丁汁來煮
但酸甜的味道也是很棒滴喔
咬下的同時有著水果的芳香唷 肉質剛剛好
輕輕一咬 肉就軟嫩無比的啦
快來 免帶白飯 這裡一併幫妳裝好囉
橙汁排骨
材料:
排骨1斤、柳丁2顆、地瓜粉、白芝麻適量、小黃瓜片適量
調味料:
醬油、米酒、糖
做法:
1.排骨用半油煎方式，煎到2面恰恰備用。
2.把排骨和調味料放入電鍋，並放進1顆的柳丁汁一起燉煮約2杯水的時間，待跳起備用。
3.取炒鍋，將做法(2)放入並加進另一顆的柳丁汁，一起煮至入味。
4.起鍋前加入適量的地瓜粉水勾芡和灑上白芝麻即可。
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