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西芹豆皮
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真的是“輕鬆煮 健康吃”
簡單不失美味喔
而且co co有夠省的啦^^
西芹豆皮
材 料: 西洋芹2支、豆皮2塊、辣椒末1根、薑2片、蒜末1湯匙、高湯塊1個、水300cc
調味料：鹽1小匙、白胡椒1/2小匙、香油1小匙
做 法:
1.西洋芹削除表皮粗纖維切絲；豆皮撕成細條狀備用。
2.取鍋，倒入水和高湯塊，下豆皮、薑片煮至入味後，下芹菜，蓋上鍋蓋燜煮1～2分鐘至熟，再下蒜末、辣椒、調味料炒勻即可。
食譜出處參考～美食鳳味輕鬆煮尚健康-西芹豆皮
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