藥膳鱔魚
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鱔魚裡所含的營養成分
包括維生素B1、維生素B12、菸鹼酸、鐵等
所含的豐富DHA和卵磷脂
都是構成人體器官組織細胞膜的主要成分
尤其是腦細胞必不可少的營養素
含有的維生素A可以增進視力
經常攝取可以健腦補身 適合孩子食用
所含的特有「鱔魚素」能降血壓和調節血糖
適合老爺食用
又是一道簡單的電鍋料理
雖然看起來黑嚕嚕 可是魚肉吃起來鮮美軟嫩
湯喝起來香濃順口
還有著滿滿的膠原蛋白喔
藥膳鱔魚
把鱔魚洗淨後連同藥包一併進電鍋
2杯水的時間 待按扭跳起 起鍋前加入適量的調味即可
其他藥膳魚類湯品分享: 藥膳甲魚
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