香辣中卷

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   這也是最近這兩天在電視上的節目裡看過,做法也是給他

很簡單的啦!自己沒做過,所以就想給他試一下咩!

   在我家不管是主菜,還是煮菜總是方便、簡單、

 

盡量不要重複為最高指導原則的啦!沒有硬性規定,但是今天的

 

香辣中卷”就有過鹹的現象咩!調醬時還偷偷給他加了點糖捏~~

 

!下次我就麥擱憨度度ㄚ了啦

 

香辣中卷
材料:
中卷2尾、太白粉3大匙、七味粉1小匙、巴西利適量
調味料1
辣豆瓣醬2大匙(醬若太鹹,請自行增加一些糖喔!)、美乃滋2大匙
做法:
1.中卷去除外膜和內臟,洗淨後切開成塊狀備用。
2.取碗,放入中卷、太白粉拌勻,篩除多餘的太白粉,留中卷備用。
3.取鍋入油,下做法2的中卷煎炒至焦香金黃後盛出備用。
4.取一碗,下辣豆瓣醬、美乃滋拌勻後,放入做法3的中卷拌勻,
最後撒上七味粉和適量的巴西利就可以囉!

 

 

巴西利製做分享: 自製乾燥巴西利

 

小艾分享:

 

那就是我買的辣豆瓣醬太死鹹了啦﹌>﹏<﹌,若是妳也不確定

家裡的豆瓣醬鹹度,請先1匙加完,調均勻試過味道後,再增減

濃度鹹淡是比較保險的啦~~!

 

 

   食譜出處參考:美食鳳味輕鬆煮尚健康-香辣中卷

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