自製香辣油
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你喜歡辣油嗎?! 如果喜歡 可試試這道香辣油喔
因為除了有辣味的fu之外 還有其他層次的香味
加在麵裡這可是會征服你味蕾的美妙滋味唷
沒蓋你 不信吼
來 我用這碗裝著滿滿的鮮肉餛飩麵
加上『香辣油』請你嘿
哇 ～ 簡單的幸福 ～ 小心燙口捏 
自製香辣油
材料:
葵花油5大匙、香油3大匙、蔥1大支、老薑3片、蒜頭5粒、
辣椒1支、八角2粒、花椒粒1/2茶匙、辣椒粉1茶匙
做法:
照著材料依序進炒鍋，待花椒粒香味出來，瀝出香辣油，冷卻即可裝瓶。
小艾分享:
葵花油可用其他植物油替代。
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