涼拌雞絲木耳
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「無油料理」很適合需要長期抗戰(減肥)的我
很簡易的涼拌菜
材料的多少都是隨喜的
調味料也是依你家喜好可以調整或互換或替代的
沒別的 只為腸胃健康 其實也是偷懶啦
但…最主要的看是否能控制一下這惱人的體重咩
來點清爽的涼拌菜色
也喜歡涼拌菜的你 麥客氣 來 我們開動囉
涼拌雞絲木耳
材料:
黑木耳、雞胸肉、洋蔥、梅醋、白芝麻各適量
做法:
1.乾的黑木耳用冷水泡開，用沸水煮滾後，撈起瀝乾切絲備用。
2.雞胸肉用開水煮沸3分鐘後，續悶15分鐘，撈起冰鎮後切絲備用。
3.洋蔥切絲，泡冰水後也是撈起備用。
4.將做法1～3全加在一起，再加入梅醋和適量的白芝麻拌勻即可。
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